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Pasta a la norma

Pasta a la norma

La pasta alla Norma è una delle più famose ricette di pasta siciliane. Quattro ingredienti semplici per un grande piatto: melanzane fritte, pomodoro, ricotta salata e basilico. Vedrete che delizia per il palato! 

Pasta alla Norma is one of the most famous Sicilian pasta recipes. Four simple ingredients for a great dish: fried aubergines, tomato sauce, ricotta salata and basil. You'll see what a goodness!